Vidéos

En cette période électorale on pose la question suivante à quatre candidats : Pourquoi continuer de croire en l'engagement politique? Nos invités pour l'émissions sont : Pierre-David Tremblay, candidat dans Laviolette-Saint-Maurice pour le Parti conservateur du Québec - Pascal Bastarache, candidat dans Laviolette-Saint-Maurice pour le Parti Québécois - Simon Piotte, candidat dans Maskinongé pour Québec solidaire - Alexandra M. Veilleux, candidate dans Maskinongé pour le Parti libéral du Québec. La Tête dans les Nuances vise à dépasser la polarisation grandissante des discours en invitant l'auditoire à approfondir sa compréhension des enjeux de société et à parfaire son opinion à l'aide des échanges nuancés des panélistes aux expertises diverses. Lors de chaque enregistrement, Robert Aubin reçoit un trio d'invité.es allant du chercheur universitaire à la citoyenne engagée en passant par le travailleur social et la politicienne .

Cette semaine, Chantale amène votre jardin dans vos assiettes puisque les fleurs comestibles sont à l'honneur. Chantale nous prépare des fleurs d'hémérocalles, des rouleaux de printemps, de la crème brulée, une infusion d'hibiscus, des fleurs cristallisées, des avocats aux crevettes.

Cette semaine, Chantale reçoit Jeannine Messier, de la Ferme Équinoxe, pour parler des bleuets. Elle nous prépare des mug cake bleuets et bananes, des grand-pères, du poulet aux bleuets et une baguette style nachos.

Cette semaine, Chantale reçoit Mathieu Beauregard, de la ferme Chez Mario, pour parler des framboises. Elle nous prépare un filet de porc, une tarte à la ganache, des samoussas et des tartines.

Cette semaine, Chantale reçoit Mathieu Beauregard, de la ferme Chez Mario, pour parler des framboises. Elle nous prépare un filet de porc, une tarte à la ganache, des samoussas et des tartines.

Cette semaine, Chantale reçoit Marc-Antoine Pelletier, de la ferme Les Délices du Rapide, pour parler des camerises. Elle nous prépare des scones camerises et orange, une salade composée camerises et citron et du pouding au coulis de camerises.

Cette semaine, les fraises sont à l'honneur. Chantale reçoit Guylaine Leblanc, de la Ferme Gadbois, situé à Saint-Barnabé Sud. Aussi, elle nous prépare de la confiture, une vinaigrette, une mousse crémeuse, de la limonade et un gâteau renversé.

Cette semaine, les fraises sont à l'honneur. Chantale reçoit Guylaine Leblanc, de la Ferme Gadbois, situé à Saint-Barnabé Sud. Aussi, elle nous prépare de la confiture, une vinaigrette, une mousse crémeuse, de la limonade et un gâteau renversé.

Cette semaine, Chantale reçoit Marc-Antoine Pelletier, de la ferme Les Délices du Rapide, pour parler des camerises. Elle nous prépare des scones camerises et orange, une salade composée camerises et citron et du pouding au coulis de camerises.