12 Octobre 2023
Le mouvement les Radieux est une initiative régionale née en juillet dernier. Elle vise la création de partenariats durables entre les producteurs locaux, les organismes communautaires et les acteurs en sécurité alimentaire en Chaudière-Appalaches. Son but : utiliser et valoriser les surplus des récoltes maraîchères, déclassés ou invendus. Cet automne, les Radieux ont lancé un projet pilote en collaboration avec la plateforme de distribution de proximité : ARRIVAGE. Rencontre avec les collaboratrices de ce mouvement.