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Claude Grenier reçoit Ritesh Natoo, restaurateur pour le Bistro Le Mauricien de La Tuque. Il nous parle de son cheminement comme entrepreneur et des services offerts par le restaurant.

Claude Grenier reçoit Manon Bérubé, présidente du C.A. et Michel Lefort, directeur général du groupe Les diplomates. Ils nous parlent de l'histoire et de l'organisation du groupe musical.

Claude Grenier reçoit Andréa Castillo Gutierrez et Kevin Dubord, propriétaires du restaurant Chez Grace. Ils nous parle de leurs expériences comme entrepreneurs dans le domaine de la restauration.

Amélie St-Yves nous parle de restauration, de pourboires et de salaire