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Dans ma cuisine - Les dates de péremption
Cette semaine, on démystifie les dates de péremption afin de réduire notre gaspillage alimentaire. Chantale nous prépare un potage de légumes, un pain aux bananes et une fondue parmesan.
Dans ma cuisine - Les pommes
Cette semaine, les pommes sont à l'honneur. Chantale reçoit Sébastien Morissette du verger St-François de St-Pie et elle nous prépare un pain de viande au porc et aux pommes, une tarte aux pommes fromagée et des grands-pères aux pommes et à l'érable.
Dans ma cuisine - Les corps gars
Cette semaine, les corps gras en cuisine sont à l'honneur. Chantale nous prépare une huile aromatisée, une pâte à tarte et une vinaigrette césar.
Dans ma cuisine - Les légumes racines
Cette semaine, les légumes racines sont à l'honneur. Chantale nous prépare des muffins aux betteraves, des croquettes de légumes, des yucas à la cubaine et une salade jicama.
Dans ma cuisine - Les collations
Cette semaine, les collations sont à l'honneur. Chantale nous prépare des muffins santé, des pois chiches épicés, de l'hummus à l'érable, un mélange amusant avec du maïs soufflé et des bouchées d'énergie cacao.
Dans ma cuisine - Les tomates
Cette semaine, les tomates sont à l'honneur. Chantale vous prépare des tomates en conserve, des spaghetti alla moza, et de la sasla.
L'été dans ma cuisine - Les inédits
Les inédits de la saison : Chantale nous prépare un filet de porc au vinaigre balsamique et aux bleuets, des friandises glacés aux framboise et crème soda ainsi qu'au Nutella et finalement, un wrap au thon, oeuf dur et mayonnaise.
L'été dans ma cuisine - Les friandises glacées
Chantale nous prépare des friandises glacées au chocolat, aux fruits et yogourt, au forêt noire ainsi qu'un spécial cocktail !
L'été dans ma cuisine - Les salades
Chantale nous prépare une salade exotique à l'ananas et pamplemousse et une salade César au poulet grillé.