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Dans ma cuisine - La Moisson maskoutaine (Partie 2)
Cette semaine, Chantale conclue une belle aventure puisqu'il s'agit de la finale de la série. Pour conclure, elle continue de nous parler de la Moisson maskoutaine et de préparer les recettes préférées de ses collègues.
Dans ma cuisine - Saison 6 - La Moisson maskoutaine (Partie 1)
Cette semaine, Chantale nous parle de la Moisson maskoutaine. Elle préparera des recettes qui lui ont été suggérés par ses collègues de la Moisson.
Dans ma cuisine - Industrialisation et évolution (Partie 3)
Cette semaine, nous concluons sur l'évolution et de l'industrialisation de l'alimentation au Québec. Chantale nous prépare des betteraves marinées, un aspic aux oeufs et du creton à l'ancienne.
Dans ma cuisine - Industrialisation et évolution (Partie 2)
Cette semaine, nous continuons sur l'évolution et de l'industrialisation de l'alimentation au Québec. Chantale nous prépare un gâteau aux épices avec glaçage au sucre à la crème, du boeuf au chou et du chou à l'oignon.
Dans ma cuisine - Industrialisation et évolution (Partie 1)
Cette semaine, nous commençons une séquence de 3 épisodes sur l'évolution et l'industrialisation de l'alimentation au Québec. Chantale nous prépare un pâté de saumon avec sauce aux oeufs, du poulet au yogourt et du spam aux pêches.
Dans ma cuisine - Piège de l'épicerie
Cette semaine, Chantale nous explique comment éviter les pièges à l'épicerie. Pour souligner le temps des sucres, elle nous prépare du poulet beauceron à l'érable, un potage de navet à l'érable et une mousse à l'érable.
Dans ma cuisine - Les champignons
Cette semaine, les champignons sont à l'honneur. Chantale nous prépare une soupe aux champignons, des pizzas basilic et champignons, des champignons farcies et des pâtes aux champignons.
Dans ma cuisine - Les pâtes de base de la pâtisserie
Cette semaine, les pâtes de base de la pâtisserie sont à l'honneur. Chantale nous prépare un gâteau blanc, de la pâte brisée, de la pâte à gaufres et de la pâte à crêpes.
Dans ma cuisine - Les légumes surgelés
Cette semaine, les légumes surgelés sont à l'honneur. Chantale nous prépare une soupe végétarienne marocaine aux lentilles rouges, une casserole de pâtes gratinée au jambon, des burgers aux légumes et un sauté au poulet et ananas.